【初診外来受付時間】8:45～11:30（※紹介状や予約が必要な診療科をご確認ください）
【休診日】第2・4土曜、日曜、祝日、年末年始 【面会時間】感染対策のため面会制限中
2646円
【初診外来受付時間】8:45～11:30（※紹介状や予約が必要な診療科をご確認ください）
【休診日】第2・4土曜、日曜、祝日、年末年始 【面会時間】感染対策のため面会制限中
唐津くん煙工房の商品は
ドイツDLG国際品質競技会で
4大会連続受賞です。
■トンネル熟成とは
合成添加物を使わない本物の美味しいハム・ソーセージづくりを目指して、旧呼子線の鳩川トンネルを有効活用しようと、唐津市と九州大学の共同研究で開発しました。
■５つのこだわり
１★香高き国産の山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
２★独自にブレンドした香辛料
化学合成の発色剤や結着剤を加えず、濃厚な味を実現しました。
３★うま味を引き出すデボラ湖の塩
500万年前より、太陽光でゆっくりと凝縮された塩を使用しています。
４★ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの世界最高峰「DLG品質競技会」で金賞ほか多数を連続受賞
５★飼料から始まる豚肉作り
2種の九州銘柄豚とも、それぞれ水・飼料にこだわります
◆内容量
燻しベーコンステーキ(45g)
パプリカリヨナー（180g）
リヨナーステーキトマト＆チーズ(75g)×2
ドイツ屋台の白い焼きソーセージ (100g)
ボックヴルスト(100g)
◆アレルゲン
乳・豚・鶏
◆賞味期限(製造から)
18日
◆保存方法
冷蔵−10℃以下
◆製造者
有限会社ふるさと倶楽部
