鯖のなれずし<スライス>

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350円

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公益財団法人 田附興風会 医学研究所 北野病院

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INFORMATION お知らせ

塩漬けにした国産鯖と米飯に塩、酒、山椒の葉を混ぜたものを樽に詰めて、乳酸発酵させた保存食です。うすくスライスして酒の肴に……。あつあつのご飯の上にスライスしたものをのせてお茶漬けに……。

名称   鯖なれずし
原材料名 鯖(国産)、米(滋賀県高島市産)、酒、塩、山椒葉
内容量  約70g
賞味期限 製造日を含む6か月
保存方法 冷凍(−15度以下)
製造者  有限会社カネハチ食品 0740-38-3636
     滋賀県高島市朽木市場703-1 尾中幸司



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